Recipe: Summy Brócoli, puré de patata y huevo. Receta vegetariana


Brócoli, puré de patata y huevo. Receta vegetariana.

Brócoli, puré de patata y huevo. Receta vegetariana Usted puede qué Brócoli, puré de patata y huevo. Receta vegetariana Usando 7 ingredientes y 3 pasos. Así es como cocinar eso.

Ingredientes de Brócoli, puré de patata y huevo. Receta vegetariana

  1. Es 500 g (2-3 ud) de patatas.
  2. Te hace falta 600 g de brócoli.
  3. Es 4 ud de huevo.
  4. Preparar 30 g de mantequilla.
  5. Es 150 g de leche.
  6. Te hace falta 1 pizca de sal.
  7. Preparar 1 pizca de pimienta.

Brócoli, puré de patata y huevo. Receta vegetariana Instrucciones

  1. Pon las patatas en un recipiente tipo Pyrex. Pínchalas con un tenedor y mételas en el microondas durante 10 minutos para que se cuezan. Dependerá del tamaño de la patata. ten un pincho a mano y si atraviesa la patata sin problema ya están listas. Cuece el brócoli y añade dos huevos en un cazo con agua unos 6-7 minutos. Escurre y reserva..
  2. Una vez cocidas, pela las patatas mezcla con la mantequilla o aceite de oliva, una pizca de sal y un poco de pimienta. Con la batidora o con un aplasta patatas haz un puré. Emplata con los ingredientes como más te guste..
  3. Soy Marta, y estoy encantada de que te gusten mis recetas. Si quieres conocer cómo las preparo, pásate por mi blog, las encuentras todas allí..