Recipe: Summy Sopa de puerro y berza o col


Sopa de puerro y berza o col.

Sopa de puerro y berza o col Usted puede Cocinar Sopa de puerro y berza o col Usando 10 ingredientes y 2 pasos. Así es como lograr eso.

Ingredientes de Sopa de puerro y berza o col

  1. Preparar 1/2 de puerro.
  2. Preparar 1/4 de berza.
  3. Te hace falta 1 diente de ajo.
  4. Te hace falta de Pimienta molida.
  5. Te hace falta 1 cta de curry.
  6. Es 1 cta de pimentón dulce.
  7. Te hace falta 1/2 pastilla de caldo verduras.
  8. Te hace falta 3 vasos de agua.
  9. Preparar de Aceite oliva.
  10. Preparar de Sal.

Sopa de puerro y berza o col Paso a paso

  1. Trocear el puerro en rodajas, la berza en juliana y dorar unos 10 minutos con un chorrito de aceite, una pizca de sal, pimienta..
  2. Añadir el curry, el pimentón y cocinar un poco, añadir la pastilla de caldo, el agua y dejar cocinar 20 minutos. Rectificar de sal. Servir caliente..