Receta: Riquísimo Sopa de berenjena y tofu ahumado


Sopa de berenjena y tofu ahumado.

Sopa de berenjena y tofu ahumado Usted puede Cocinar Sopa de berenjena y tofu ahumado Usando 9 ingredientes y 8 pasos. Así es como cocinar eso.

Ingredientes de Sopa de berenjena y tofu ahumado

  1. Preparar 100 gramos de tofu firme ahumado.
  2. Preparar 80 gramos de berenjena.
  3. Preparar 15-30 gramos de fideos.
  4. Es de Coliflor.
  5. Te hace falta 1/4 de de cebolla.
  6. Te hace falta 1/2 de zanahoria.
  7. Es 1 litro de caldo de verduras.
  8. Preparar 1 cucharadita de pimentón dulce.
  9. Preparar de Sal a gusto.

Sopa de berenjena y tofu ahumado Paso a paso

  1. Corta todos los ingredientes..
  2. Añade la berenjena, la cebolla y la zanahoria a una olla, y sofríe..
  3. Añade el pimentón antes de finalizar el sofrito, así le darás gusto a tostado..
  4. Añade el caldo de verduras..
  5. Añade el tofu, la coliflor, los fideos y sal a gusto..
  6. Una vez que hierva baja el fuego y deja hervir 10-15 minutos..
  7. Disfruta de tu sopa vegana rápida y saludable..
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