Recipe: Delicioso Sopa de verduras


Sopa de verduras.

Sopa de verduras Usted puede Cocinar Sopa de verduras Usando 11 ingredientes y 4 pasos. Así es como cocinar eso.

Ingredientes de Sopa de verduras

  1. Es 1/2 de puerro cortadas en rodajas.
  2. Es 1/2 de cebolla cortada en juliana.
  3. Preparar 1/2 de zanahoria cortada en rodajas.
  4. Preparar 1/4 de calabacín cortada en daditos.
  5. Preparar 1 cda de tomate triturado.
  6. Es 1 ramita de apio troceada.
  7. Te hace falta Al gusto de pimienta molida.
  8. Es 1/2 pastilla de caldo verduras.
  9. Preparar de Aceite oliva.
  10. Es de Sal.
  11. Te hace falta 1 y 1/2 de agua o 2 vasos si quieres más caldoso.

Sopa de verduras Instrucciones

  1. Una vez tengamos las verduras limpias y cortadas las vamos a saltear con un poquito de aceite en una cazuela. Salpimentamos..
  2. Pasados un par de minutos las verduras empezarán a enternecer, añadir el tomate y damos unas vueltas..
  3. Ya podemos añadir el agua y la pastilla de caldo y dejar hervir hasta que las verduras estén en su punto. Retificar de sal..
  4. A la hora de servir añadir unas gotas de limón, un poco de perejil o cilantro picado..