Receta: Summy Sopa pobre (sopa de pan o de ajo)


Sopa pobre (sopa de pan o de ajo).

Sopa pobre (sopa de pan o de ajo) Usted puede qué Sopa pobre (sopa de pan o de ajo) Usando 10 ingredientes y 5 pasos. Así es como lograr ese.

Ingredientes de Sopa pobre (sopa de pan o de ajo)

  1. Es 1,8 litros de agua.
  2. Te hace falta 1 trozo de pollo o su grasita.
  3. Te hace falta 90 gr de pan troceado del día anterior.
  4. Es de Sal.
  5. Preparar de Azafrán o colorante.
  6. Es 1 de huevo cocido.
  7. Preparar 2 dientes de ajo.
  8. Te hace falta 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra.
  9. Te hace falta 1 pizca de pimentón dulce.
  10. Preparar de Perejil.

Sopa pobre (sopa de pan o de ajo) Paso a paso

  1. Ponemos el agua a hervir con la grasita de pollo. Una vez levantado el hervor cocemos 10 minutos.
  2. Añadimos el pan troceado y la sal. Cocemos 5 minutos.
  3. Añadimos el huevo picado.
  4. Hacemos un refrito con el aceite, el ajo picado, perejil y el pimentón dulce..
  5. Echamos el refrito en la sopa, removemos y listo..