Receta: Summy Muhammara (Crema de pimientos)


Muhammara (Crema de pimientos).

Muhammara (Crema de pimientos) Usted puede qué Muhammara (Crema de pimientos) Usando 12 ingredientes y 2 pasos. Así es como cocinar eso.

Ingredientes de Muhammara (Crema de pimientos)

  1. Es 3 de pimientos asados.
  2. Es 100 gr de nueces peladas.
  3. Es 2 cucharadas de pan rallado.
  4. Te hace falta 2 dientes de ajo.
  5. Preparar 1 cucharadita de pimentón.
  6. Te hace falta 1 cucharadita de comino.
  7. Preparar 1 cucharadita de canela.
  8. Preparar 1 pizca de nuez moscada.
  9. Preparar 1 pizca de pimienta negra.
  10. Te hace falta 1 chorro de vinagre de Módena.
  11. Te hace falta 1 poco de aceite de oliva.
  12. Preparar al gusto de sal.

Muhammara (Crema de pimientos) Paso a paso

  1. Se mete todo en la batidora y se pica. Si vemos que queda muy líquido... un poco más de pan rallado. Prueba de sabor y si lo quieres más fuerte añade un poco más de vinagre y media cucharadita más de comino..
  2. Al servir, poned un poco de aceite de oliva y para decorar, un poco de nuez picada por encima (si habéis recordado guardar un poco, que yo no 😒😒).