Receta: Summy Sopa de cocido


Sopa de cocido.

Sopa de cocido Usted puede qué Sopa de cocido Usando 9 ingredientes y 3 pasos. Así es como lograr ese.

Ingredientes de Sopa de cocido

  1. Te hace falta 2 litros de agua.
  2. Es 1 de muslo de pollo.
  3. Preparar 1 hueso de blanco.
  4. Te hace falta 1 de puerro.
  5. Preparar 1 de apio.
  6. Preparar 1 de nabo.
  7. Es 2/3 de huevos.
  8. Es 100 gr de taquitos de jamón.
  9. Es 90 gr de fideos medianos o finos según gustos.

Sopa de cocido Instrucciones

  1. Ponemos en la cazuela todos los ingredientes menos los fideos y los taquitos de jamón tapado con la tapadera durante unos 20-25 minutos, tiene que ponerse el caldo blanco y lo cocemos a fuego medio.(a mí me han faltado ingredientes porque con la situación hay que limitar las salidas a comprar y lo he hecho con lo que tenía en casa).
  2. Sacamos los huevos el pollo, el hueso, el apio, el nabo y el puerro, dejamos enfriar los huevos y el muslo de pollo, desechar el hueso, metemos el puerro, el apio y el nabo en el vaso de la batidora y lo batimos con un poco de leche o caldo, a continuación después de haberlo batido se lo echamos al caldo de la cazuela..
  3. Pelar y picar los huevos en trocitos y se lo echamos al caldo de la cazuela, desmenuzar el pollo y echárselo a la cazuela, le echamos los fideos, taquitos de jamón y dejamos cocer entre 6 y 8 minutos según ponga en la bolsa. Probar de sal y añadir según gustos yo no le he echado nada..