Recipe: Apetitoso Sopa de ajo con huevo


Sopa de ajo con huevo.

Sopa de ajo con huevo Usted puede Cocinar Sopa de ajo con huevo Usando 10 ingredientes y 6 pasos. Así es como cocinar ese.

Ingredientes de Sopa de ajo con huevo

  1. Es 50 gr de Aceite.
  2. Te hace falta 4 dientes de ajo.
  3. Te hace falta 50 gr de chorizo troceado.
  4. Te hace falta 50 gr de jamón troceado.
  5. Te hace falta 100 gr de pan del día anterior en trozos.
  6. Preparar de Sal.
  7. Te hace falta 2 cucharadas colmadas de tomate triturado.
  8. Es 1 cucharada de pimentón.
  9. Preparar 400 gr de agua.
  10. Es 2 de huevos.

Sopa de ajo con huevo Instrucciones

  1. En una cazuela freír los dientes de ajos troceados..
  2. Cuando empiezan a estar dorados incorporar los trozos de chorizo y jamón, rehogar, sacar y reservar..
  3. En el aceite de la cazuela freír el pan hasta que esté dorado. Sacar los trozos y reservar..
  4. Echar a la cazuela el frito de ajos chorizo y jamón. Añadir el tomate triturado y sofreír. Incorporar el pimentón y remover. Añadir el agua..
  5. Después de hervir a fuego suave unos 10 minutos, incorporar los huevos enteros y un poco de sal. Dejar hervir durante cinco minutos para cuajarlos..
  6. Incorporar el pan y hervir durante unos pocos minutos. Apagar el fuego reposar y servir..