Recipe: Delicioso Sopa de verduras


Sopa de verduras.

Sopa de verduras Usted puede qué Sopa de verduras Usando 8 ingredientes y 5 pasos. Así es como cocinar eso.

Ingredientes de Sopa de verduras

  1. Te hace falta de Caldo de pollo y verduras.
  2. Es 1 de zanahoria.
  3. Te hace falta 1 de ajo.
  4. Es 1 de cebolla.
  5. Es 1 de puerro.
  6. Es 1 trozo de apio.
  7. Te hace falta 1/2 de nabo.
  8. Es 1 chorrito de vino oloroso.

Sopa de verduras Paso a paso

  1. Primero hacemos el caldo. Yo lo hice con una carcasa de pollo que cené la noche anterior asado. Le añado las mismas verduras que lleva la sopa y lo dejo que se haga 40 minutos..
  2. Marco con fuego muy fuerte todas la verduras picaditas..
  3. Le añado un chorrito de oloroso y remuevo bien para que se evapore el alcohol y de sabor a las verduras..
  4. Cuando estén las verduras añado el caldo y dejo que se hagan las verduras. Unos 20 min aprox..
  5. Cuando esté le añado la sal y un poco de pimienta en el plato..