Receta: Delicioso Sopa curry con leche de coco y verduras


Sopa curry con leche de coco y verduras.

Sopa curry con leche de coco y verduras Usted puede qué Sopa curry con leche de coco y verduras Usando 17 ingredientes y 3 pasos. Así es como cocinar eso.

Ingredientes de Sopa curry con leche de coco y verduras

  1. Es 1/2 de cebolla.
  2. Preparar 1 diente de ajo.
  3. Preparar 1 de calabacín.
  4. Preparar 2 de zanahorias.
  5. Preparar Unos trozos de de brócoli.
  6. Es Algunas hojas de de espinacas.
  7. Es 1/2 lata de setas o champiñones laminados.
  8. Preparar 1/2 lata de tomate triturado.
  9. Es 1 bote de alubias blancas cocidas.
  10. Preparar 1 litro de caldo de pollo.
  11. Preparar 1 lata de leche de coco.
  12. Es 1 cucharada de curry o cúrcuma con comino al gusto.
  13. Es 1 hoja de laurel.
  14. Es 1 de semilla de cardamomo.
  15. Es 1 de clavo.
  16. Te hace falta de Sal.
  17. Te hace falta de Aceite de oliva.

Sopa curry con leche de coco y verduras Instrucciones

  1. Sofreímos todas las verduritas juntas. Le agregamos el tomate..
  2. Agregamos el litro de caldo de pollo y todas las especias. Dejar hervir 10 minutos..
  3. Finalmente se agrega la leche de coco. Dejar hervir 5 minutos..