Recipe: Riquísimo Sopa de arroz


Sopa de arroz.

Sopa de arroz Usted puede qué Sopa de arroz Usando 9 ingredientes y 5 pasos. Así es como cocinar eso.

Ingredientes de Sopa de arroz

  1. Preparar 100 g. de Arroz fino aromático.
  2. Preparar 1 diente de ajo cortado en Brunose.
  3. Preparar 1 de calabacín cortado en pequeños dados.
  4. Te hace falta 1 de zanahoria grande pelada y cortada en rodajas.
  5. Preparar 500 ml. de caldo de puchero o pescado.
  6. Preparar 50 g. de gambas peladas.
  7. Preparar de sal.
  8. Es de pimienta.
  9. Preparar de perejil.

Sopa de arroz Paso a paso

  1. En una olla añadimos un chorrito de aceite y posteriormente ponemos las verduras y el diente de ajo cortado en brunoise a dorar..
  2. Mientras, en un cazo aparte, calentamos los 500 ml de caldo..
  3. Cuando se dore un poco y el caldo esté bien caliente, lo añadimos a la olla y también echamos aquí el arroz..
  4. Que aproveche!!!.
  5. Lo dejamos cocer unos 20- 30 minutos, no retirar hasta que el arroz esté blando, comprobar cogiendo un granito del arroz con ayuda de una cuchara..