Recipe: Summy Pizza de masa fina con huevo, atún y jamón serrano


Pizza de masa fina con huevo, atún y jamón serrano.

Pizza de masa fina con huevo, atún y jamón serrano Usted puede qué Pizza de masa fina con huevo, atún y jamón serrano Usando 13 ingredientes y 5 pasos. Así es como lograr ese.

Ingredientes de Pizza de masa fina con huevo, atún y jamón serrano

  1. Preparar de Masa.
  2. Preparar 400 gramos de harina.
  3. Es 200 ml de agua.
  4. Preparar 2 cucharadas soperas de aceite de oliva.
  5. Preparar 1 pizca de sal.
  6. Te hace falta 1 poco de harina para espolvorear en la encimera.
  7. Preparar de Relleno.
  8. Es 2 de huevos.
  9. Te hace falta 200 ml de tomate frito.
  10. Es 3 latas de atún.
  11. Preparar 250 gramos de mozzarella.
  12. Es 250 gramos de jamón serrano.
  13. Es de Orégano.

Pizza de masa fina con huevo, atún y jamón serrano Instrucciones

  1. En un bol ponemos la harina y la sal. Removemos. Hacemos un hoyo dentro y añadimos el agua y el aceite. Mezclamos y formamos un mezcla homogénea. Hacemos una bola. Dejamos reposar unos minutos..
  2. Ponemos un poco de harina sobre la encimera y colocamos nuestra masa. Con un rodillo amasamos..
  3. Para el relleno: en una sartén vertemos el tomate, sofreímo un poco, añadimos las tres latas de atún escurridas, orégano y después el jamón picadito. Reservamos y extendemos sobre la masa, dejando los huecos para los huevos..
  4. Añadimos los huevos y encima la mozzarella. De esta manera la yema quedará muy cocinada. Otra opción sería añadir los huevos cuando la pizza esté casi cocinada..
  5. Metemos la pizza en el horno y horneamos durante 15 minutos a 180º C. Listo para servir..