Recipe: Summy Pizza de pulpo


Pizza de pulpo.

Pizza de pulpo Usted puede Cocinar Pizza de pulpo Usando 13 ingredientes y 6 pasos. Así es como lograr eso.

Ingredientes de Pizza de pulpo

  1. Es de Para la masa.
  2. Te hace falta 200 gr. de harina.
  3. Preparar 120 ml. de agua tibia.
  4. Es 4 gr. de levadura fresca.
  5. Es 1 cucharadita de sal.
  6. Preparar de Para la pizza.
  7. Preparar 1 de pata de pulpo cocido.
  8. Preparar 200 gr. de queso Arzúa Ulloa.
  9. Preparar de Tomate frito.
  10. Es de Pimentón de La Vera.
  11. Te hace falta de Aceite de oliva.
  12. Te hace falta 1 de cebolla morada.
  13. Te hace falta 1 de ajo.

Pizza de pulpo Paso a paso

  1. Poner en un bol la harina y mezclar con el agua tibia. Añadir la levadura desmenuzada y amasar un poco con las manos. Por último añadir la sal, amasar y hacer una bola. Untar con un poco de aceite el bol, poner la masa, tapar con un trapo y dejar reposar en un lugar cálido 1 hora..
  2. Extender la masa con ayuda de un rodillo. Ponerle el tomate justo, sin abusar..
  3. Cortar la cebolla en juliana, laminar el ajo, y sofreír a fuego medio. Extender encima del tomate..
  4. Ponerle el pulpo cortado a rodajas, y entre los huecos que quedan, ponerle el queso cortado a dados..
  5. Echarle un hilito de aceite por encima, y meter al horno, precalentado a 220°.
  6. Cuando se vea dorada, unos 20-25 minutos (según horno), sacar, ponerle por encima un hilito de aceite y espolvorear un poquito de pimentón por encima..