Recipe: Riquísimo Masa de pizza casera 🍕🤤


Masa de pizza casera 🍕🤤.

Masa de pizza casera 🍕🤤 Usted puede qué Masa de pizza casera 🍕🤤 Usando 7 ingredientes y 5 pasos. Así es como cocinar ese.

Ingredientes de Masa de pizza casera 🍕🤤

  1. Preparar 400 gr de harina de trigo.
  2. Es 50 gr de harina de maíz.
  3. Es 50 gr de aceite.
  4. Te hace falta 8 gr de sal.
  5. Es 25 gr de levadura fresca.
  6. Es 250 gr de agua.
  7. Preparar de Sémola de trigo (para el amasado).

Masa de pizza casera 🍕🤤 Instrucciones

  1. Mezclamos el agua + la levadura y apartamos mientras preparamos los demás ingredientes. Tamizamos harina de trigo + harina de maíz. Añadimos la sal + aceite. Ya por último añadimos el agua y la levadura y amasamos hasta tener una masa homogénea. Le damos forma de bola y la ponemos en un bol con un paño por encima y dejamos fermentando por 1 hora y 30 minutos hasta que doble su tamaño..
  2. Una vez haya doblado su tamaño la dividimos en dos, añadimos sémola de trigo en la mesa y amasamos dándole la forma que deseemos. Yo las he hecho tanto redondas como cuadradas..
  3. Le añadimos los ingredientes (tanto dulce como salados) y metemos en el horno a 200° unos 15 minutos. (Con esta receta salen dos pizzas grandes)..
  4. Yo siempre hago una con carbonara y varios tipos de queso y otra tipo barbacoa..
  5. Espero que les guste 😘.