Recipe: Riquísimo Pizza de berenjena con miel y vinagre balsámico


Pizza de berenjena con miel y vinagre balsámico.

Pizza de berenjena con miel y vinagre balsámico Usted puede qué Pizza de berenjena con miel y vinagre balsámico Usando 18 ingredientes y 4 pasos. Así es como lograr eso.

Ingredientes de Pizza de berenjena con miel y vinagre balsámico

  1. Preparar de Masa.
  2. Preparar 300 g de harina.
  3. Preparar 1/2 pastilla de levadura fresca (o 4 gramos de seca).
  4. Te hace falta 180 ml de agua.
  5. Preparar Pizca de sal.
  6. Es de Sémola de trigo o harina para estirar.
  7. Es de Salsa de tomate.
  8. Es 1 lata de tomate triturado.
  9. Preparar 1 cucharita de azúcar.
  10. Te hace falta de Sal y pimienta.
  11. Es de aove.
  12. Es 1 cucharadita de orégano seco.
  13. Te hace falta 1 cucharadita de albahaca seca.
  14. Preparar de Toppings.
  15. Preparar 1 bola de queso mozzarella.
  16. Es 1 de berenjena.
  17. Preparar de Miel.
  18. Te hace falta de Vinagre balsámicO.

Pizza de berenjena con miel y vinagre balsámico Instrucciones

  1. 🔸MASA: Mezcla todos los ingredientes menos la sémola y deja levar q hora o hasta que doble volumen. Separa en dos la masa y haz una montaña con la sémola y ves abriendo la masa. Coloca en bandeja de horno y añade toppings..
  2. 🔸SALSA DE TOMATE: Pon todo en una sarten o olla a reducir hasta que esté espesa. Deja enfriar..
  3. 🔸TOPPINGS: Con la mano deshilacha el queso en tiras y reserva. Corta la berenjenaa rodajas y echale sal, déjala que suelte agua, luego salteala y reserva.
  4. 🔹MONTAJE: Encima de la masa estirada añade unas cuantas cucharas del tomate y esparcelas por todos lados. Añade el queso mozzarella. Echa las rodajas de berejena. Hornea a 250 hasta que esté bien doradito. Fuera del horno añade un buen chorrito de miel y vinagre balsámico. ¡Y lista para devorar!.