Recipe: Apetitoso Crema de calabaza al curry


Crema de calabaza al curry.

Crema de calabaza al curry Usted puede Cocinar Crema de calabaza al curry Usando 8 ingredientes y 4 pasos. Así es como cocinar ese.

Ingredientes de Crema de calabaza al curry

  1. Es 1 de cebolla.
  2. Es 350 g de calabaza.
  3. Te hace falta 2 de zanahorias.
  4. Es 1 de patata.
  5. Te hace falta 1/2 de puerro.
  6. Preparar de A.O.V.E.
  7. Te hace falta de Curry.
  8. Te hace falta de Queso crema.

Crema de calabaza al curry Instrucciones

  1. Se pocha la cebolla y zanahoria en una olla. Se añade la calabaza en trozos y la patata en trozos y de rehoga junto unos 3 minutos..
  2. La forma de cortar la patata es importante. Se empieza a cortar con un cuchillo y se termina arrancando el trozo. Se trata de que suene “crack” cuando se rompa la patata. De esta manera sale el almidón y espesa nuestra crema..
  3. Se añade agua hasta cubrir las verduras y se deja 20minutos..
  4. Se bate todo hasta que adquiera textura adecuada. En este momento es cuando añadimos el curry y el queso. También sal y pimienta al gusto..