Recipe: Riquísimo Ensalada con arroz integral


Ensalada con arroz integral.

Ensalada con arroz integral Usted puede Cocinar Ensalada con arroz integral Usando 8 ingredientes y 9 pasos. Así es como cocinar ese.

Ingredientes de Ensalada con arroz integral

  1. Te hace falta 1 vaso de arroz integral.
  2. Preparar 1 de lechuga.
  3. Es 1 de tomate.
  4. Preparar 1 cuarto de kilo de queso fresco.
  5. Te hace falta 4 lonchas de jamón de York.
  6. Es 1 de Pepino.
  7. Preparar de Nueces.
  8. Te hace falta de Aceite y sal.

Ensalada con arroz integral Instrucciones

  1. Poner en remojo el arroz integral. Esto hará que se cueza antes ya que tarda casi una hora normalmente y la mitad si lo pones en remojo. Puedes ponerlo la noche anterior.
  2. Hervir en abundante agua (1 litro aproximadamente) o caldo de pollo el arroz.
  3. Cuando empiece a hervir echar colorante alimentario o azafrán.
  4. Mientras hierve el arroz preparar las verduras. Lavar y cortar en juliana fina las hojas de lechuga. Poner como base. Salar.
  5. Cortar en bastoncillos los tomates y el pepino.
  6. Cortar de igual tamaño el queso. La idea es que no predomine ningún ingrediente sobre los otros.
  7. Cortar el jamón del mismo tamaño y distribuir. Condimentar con sal y aceite.
  8. Distribuir las nueces. También admite pistachos, piñones,... O el fruto seco que tu prefieras.
  9. Escurrir el arroz y servir junto con la ensalada.