Receta: Summy Ensalada de boniato


Ensalada de boniato.

Ensalada de boniato Usted puede Cocinar Ensalada de boniato Usando 9 ingredientes y 3 pasos. Así es como cocinar ese.

Ingredientes de Ensalada de boniato

  1. Preparar 1 de boniato.
  2. Es 1 puñado de nueces.
  3. Es 1 puñado de uvas pasas.
  4. Preparar de Queso de cabra.
  5. Es de Aceite de oliva virgen extra.
  6. Preparar de Sal y pimienta.
  7. Preparar de Orégano.
  8. Es 1 de limón.
  9. Preparar de Mix de semillas.

Ensalada de boniato Paso a paso

  1. Lavamos el boniato, lo pelamos y lo cortamos en cubos. Lo echamos en un bol y añadimos un buen chorro de aceite de oliva, pimienta negra, sal y orégano. Lo metemos al horno precalentado a 200°C durante alrededor de 20 minutos..
  2. Una vez asado el boniato, lo dejamos enfriar. Lo echamos en un bol y añadimos las nueces partidas y las pasas previamente remojadas en agua caliente durante unos minutos..
  3. Es el momento de aliñar la ensalada. Echamos un chorrito de aceite de oliva, un poco de sal, orégano y un chorrito de limón. Desmenuzamos el queso de cabra y añadimos el mix de semillas..