Recipe: Delicioso Ensalada de tomate valenciana


Ensalada de tomate valenciana.

Ensalada de tomate valenciana Usted puede qué Ensalada de tomate valenciana Usando 5 ingredientes y 7 pasos. Así es como cocinar ese.

Ingredientes de Ensalada de tomate valenciana

  1. Te hace falta 1 de tomate grande.
  2. Te hace falta 1/2 de cebolla.
  3. Preparar 1 de pepino.
  4. Te hace falta 15 de olivas negras.
  5. Preparar de Aceite, vinagre y sal.

Ensalada de tomate valenciana Paso a paso

  1. Cortar en juliana fina la cebolla.
  2. Meter en un bol la cebolla, una pizca de sal y un chorrito de vinagre.
  3. Apretar la cebolla, mezclar y dejar macerar mínimo 10 minutos. Esto eliminará el sabor fuerte que repite de la cebolla.
  4. Pelar el pepino, cortar en rodajas y hacer una cama en el fondo del plato. Salar un poquito.
  5. Pelar el tomate y cortar en rodajas. La piel es lo más indigesto del tomate. Salar ligeramente.
  6. Añadir por encima las olivas(pueden ser verdes o como quieras. Negras dan un buen contraste) y la cebolla.
  7. Regar con la misma vinagreta(que lleva sal por eso no hemos abusado antes) y con aceite..