Receta: Delicioso Ensalada de calabacín, tomate y burrata


Ensalada de calabacín, tomate y burrata.

Ensalada de calabacín, tomate y burrata Usted puede Cocinar Ensalada de calabacín, tomate y burrata Usando 9 ingredientes y 4 pasos. Así es como cocinar ese.

Ingredientes de Ensalada de calabacín, tomate y burrata

  1. Te hace falta 1 de calabacín mediano.
  2. Preparar 1/2 de tomate de ensalada rojo grande.
  3. Te hace falta 1 de burrata.
  4. Te hace falta 1 cucharada de queso curado en polvo.
  5. Te hace falta 1 cucharada de tierra de aceitunas negras.
  6. Es Unas de gotas de zumo de limón.
  7. Es de Sal.
  8. Preparar de Pimienta negra recién molida.
  9. Te hace falta de Aceite de Oliva Virgen Extra.

Ensalada de calabacín, tomate y burrata Instrucciones

  1. Lavamos y secamos el tomate, lo cortamos en láminas muy finas y lo ponemos en una fuente de servir. Salpimentamos.
  2. Lavamos y secamos el calabacín, lo cortamos en láminas finas, yo lo he hecho con la mandolina al 3. Ponemos sobre el tomate.
  3. Lo regamos con un poquito de zumo de limón y lo cubrimos con el queso en polvo. Ponemos un poquito de aceite de oliva.
  4. En el centro ponemos la burrata bien escurrida y espolvoreamos la tierra de aceitunas negras. Servimos fría. Buen provecho!!!!.