Receta: Summy Crema de champiñones


Crema de champiñones.

Crema de champiñones Usted puede qué Crema de champiñones Usando 7 ingredientes y 6 pasos. Así es como cocinar eso.

Ingredientes de Crema de champiñones

  1. Es 250 gr de champiñones.
  2. Te hace falta 1 de puerro mediano.
  3. Preparar 1/2 litro de caldo de pollo.
  4. Te hace falta 1/4 vaso de leche.
  5. Te hace falta 1 cucharilla de margarina.
  6. Preparar de Aceite.
  7. Te hace falta de Sal.

Crema de champiñones Paso a paso

  1. Troceamos y sofreímos el puerro en la olla con un poco de aceite.
  2. Una vez empieza a dorarse, añadimos los champiñones y la cucharilla de margarina.
  3. Salamos y dejamos sofreír hasta que los champiñones estén dorados.
  4. Añadimos el caldo de pollo y dejamos cocer con la tapa puesta hasta que los champiñones estén tiernos.
  5. Retiramos medio vaso de caldo.
  6. Batimos las verduras y añadimos 1/4 de vaso de leche para darle claridad.