Recipe: Riquísimo Brunch de ensalada de tomate y queso y revuelto de calabacín


Brunch de ensalada de tomate y queso y revuelto de calabacín.

Brunch de ensalada de tomate y queso y revuelto de calabacín Usted puede qué Brunch de ensalada de tomate y queso y revuelto de calabacín Usando 10 ingredientes y 6 pasos. Así es como cocinar ese.

Ingredientes de Brunch de ensalada de tomate y queso y revuelto de calabacín

  1. Te hace falta 6 de tomates medianos.
  2. Te hace falta 200 g de queso feta.
  3. Preparar 1 de calabacín.
  4. Es 3 de huevos.
  5. Te hace falta de Especias árabes za'atar (podéis hacer una combinación parecida).
  6. Es de Aceite de oliva virgen extra.
  7. Preparar de Orégano.
  8. Te hace falta de Sal.
  9. Preparar de Pimienta negra molida.
  10. Te hace falta de Pan árabe.

Brunch de ensalada de tomate y queso y revuelto de calabacín Paso a paso

  1. Para hacer la ensalada de tomate y queso feta cortamos en trocitos pequeños ambos ingredientes. A continuación, los mezclamos en un bol y echamos un buen rocío de aceite de oliva virgen extra y espolvoreamos orégano por encima. Servimos en un plato..
  2. Haremos ahora un revuelto de huevo con calabacín..
  3. Salpimentamos y revolvemos todo bien hasta que esté el huevo cuajado. Lo servimos en otro plato..
  4. Y ya sólo nos queda, mientras ponemos a calentar el pan, poner las especias árabes en un pequeño bol, y aceite de oliva en otro. El pan se moja en las especias y aceite de oliva siguiendo un orden, como se ve en las imágenes..
  5. El za'atar no es una especia en sí sino una combinación de varias y a la cual se le otorga todo tipo de propiedades saludables. Lo habitual es comprar el za'atar ya listo pero también lo podéis hacer mezclando semillas de sésamo, zumaque o sumac (si podéis conseguirlo), ya que le da un punto ácido, orégano seco, comino molido, pimienta negra molida, tomillo y sal al gusto..
  6. Y ya tenemos un magnífico brunch para comenzar el sábado. ¡Feliz fin de semana!.