Recipe: Riquísimo Ensalada de bacalao con anchoas


Ensalada de bacalao con anchoas.

Ensalada de bacalao con anchoas Usted puede Cocinar Ensalada de bacalao con anchoas Usando 8 ingredientes y 10 pasos. Así es como lograr ese.

Ingredientes de Ensalada de bacalao con anchoas

  1. Te hace falta 1 de blíster de bacalao salado desmigado (también se vende desalado).
  2. Es 1 lata de anchoas en aceite.
  3. Te hace falta 1 de pimiento italiano.
  4. Te hace falta 1 de cebolla pequeña.
  5. Preparar 1 de tomate gordo.
  6. Preparar 1 de pepino pequeño.
  7. Es 2 cucharadas de aceitunas rellenas.
  8. Es de Sal.

Ensalada de bacalao con anchoas Paso a paso

  1. El día anterior colocamos el bacalao en remojo y le cambiamos el agua dos o tres veces para desalarlo..
  2. Escurrimos el bacalao y lo repartimos entre dos cuencos..
  3. Pelamos, troceamos el pepino, lo cortamos a daditos y lo añadimos a ambos cuencos..
  4. Lavamos y troceamos el tomate a daditos, uniéndolo a ambas ensaladas..
  5. Pelamos y cortamos a medios aros la cebolla, añadiéndolo a los dos cuencos..
  6. Lavamos y troceamos el pimiento desechando sus semillas, juntándolo con el resto de ingredientes..
  7. Añadimos una cucharada de aceitunas en cada cuenco..
  8. Sazonamos sin abusar, puesto que las anchoas y el bacalao ya tienen sal..
  9. Removemos bien ambas ensaladas, repartimos entre ambas el aceite de la lata de anchoas y decoramos ambas ensaladas con las anchoas..
  10. Guardar en el frigorífico hasta el momento de servir..