Recipe: Riquísimo Bizcocho light estilo brownie


Bizcocho light estilo brownie.

Bizcocho light estilo brownie Usted puede Cocinar Bizcocho light estilo brownie Usando 5 ingredientes y 8 pasos. Así es como lograr eso.

Ingredientes de Bizcocho light estilo brownie

  1. Es 100 gr de chocolate negro amargo.
  2. Preparar 100 gr de queso crema light.
  3. Es 3 de huevos medianos.
  4. Es 10 pastillas de sacarina.
  5. Es 1 puñado de nueces y almendras para decorar.

Bizcocho light estilo brownie Paso a paso

  1. Cortar el chocolate en trocitos y derretirlo en microondas o al baño maría..
  2. Añadirle el queso y mezclar..
  3. Aparte, separar las claras de la yemas de huevos en diferentes recipientes. Las claras enfriarlas en la nevera..
  4. Las yemas batirlas y agregarlas a la crema de chocolate y queso. Mezclar..
  5. Endulzar con sacarina triturada, hecha polvo. Mezclar..
  6. Batir las claras a punto nieve. Añadirle la preparación anterior, poco poco, mezclando con espátula y haciendo movimientos envolventes hasta obtener una masa cremosa..
  7. Verterla en un molde previamente enmantecado y enharinado. Ponerlo sobre una asadera con agua caliente que llegue a casi la mitad del molde..
  8. Cocinar en horno precalentado a 170 grados unos 15 minutos. Taparlo con papel de plata y dejarlo unos 5 minutos más. Retirarlo, desmoldarlo y enfriarlo en la nevera. Adornarlo con trocitos de nueces y almendras..