Recipe: Delicioso Tortilla de calabacín y queso fresco (dieta)


Tortilla de calabacín y queso fresco (dieta).

Tortilla de calabacín y queso fresco (dieta) Usted puede qué Tortilla de calabacín y queso fresco (dieta) Usando 7 ingredientes y 5 pasos. Así es como cocinar ese.

Ingredientes de Tortilla de calabacín y queso fresco (dieta)

  1. Preparar 1 de calabacín grande o 2 medianos.
  2. Te hace falta 1 cda de pequeña de aceite de oliva.
  3. Preparar 2 de huevos.
  4. Te hace falta Al gusto de cantidad de queso fresco.
  5. Es de Sal.
  6. Preparar de Pimienta.
  7. Es de Aceite de oliva.

Tortilla de calabacín y queso fresco (dieta) Paso a paso

  1. Pelar el calabacín. Cortarlo en tacos pequeños y finicos. Yo una rodaja como el dedo meñique de un bebé, la partí en 3 y 3 sacando 6 trozos..
  2. En una sartén poned una cucharada de aceite de oliva y añadir el calabacín, echándole un poco de sal y pimienta. Lo dejáis a fuego lengo (4), tapado pero que respire un poco. Durante 25 minutos, que veáis que está blandico. Remover de vez en cuando..
  3. Batir los 2 huevos con un poco de sal. Partir el queso fresco en tiricas pequeñas y medianamente finas..
  4. Chafar con un tenedor el calabacín y darle un apretón al 8 moviéndolo durante 1 minuto..
  5. Mezclar el huevo con el calabacín y echar en la sartén. Añadir el queso fresco por encima. Dar forma de tortilla (de patatas) y listo..