Recipe: Apetitoso Crema de calabacín y berenjena


Crema de calabacín y berenjena.

Crema de calabacín y berenjena Usted puede qué Crema de calabacín y berenjena Usando 7 ingredientes y 3 pasos. Así es como cocinar eso.

Ingredientes de Crema de calabacín y berenjena

  1. Preparar 1/2 de calabacín.
  2. Es 1/2 de berenjena.
  3. Es 1 cta de jengibre.
  4. Te hace falta 1 cta de cúrcuma.
  5. Es 1/2 pastilla de caldo verduras.
  6. Es de Aceite oliva.
  7. Es de Sal.

Crema de calabacín y berenjena Paso a paso

  1. Limpiar el calabacín y la berenjena y trocear, dorar 8 minutos con un chorrito de aceite, una pizca de sal, jengibre, cúrcuma..
  2. Cubrir de agua, añadir la pastilla de caldo y cocer unos 15 minutos. Rectificar de sal..
  3. Batir y servir caliente..