Receta: Summy Tortilla muy ligera


Tortilla muy ligera.

Tortilla muy ligera Usted puede Cocinar Tortilla muy ligera Usando 5 ingredientes y 2 pasos. Así es como lograr eso.

Ingredientes de Tortilla muy ligera

  1. Te hace falta 6 de huevos.
  2. Preparar de Algo más de media berenjena.
  3. Es 1/2 de calabacín.
  4. Es 1 de tomate en rama.
  5. Preparar de Sal.

Tortilla muy ligera Instrucciones

  1. Troceamos todas las verduras y las sofreímos, primero la berenjena y el calabacín y cuando esté casi pochadito, el tomate. Añadimos sal y esperamos unos 5 minutos y ya estaría listo para unir con el huevo, al que yo también añado sal..
  2. Ya mezclamos todo, y en una sartén que no se pegue, echamos bien de aceite y dejarla hacer, cuando esté medio echa le damos la vuelta, yo lo hago con la ayuda de un plato y cuando cuaje el huevo ya estaría lista! A mí se me doró un poco de más para lo que es mi gusto, pero está riquísima!.