Recipe: Riquísimo Crema de espárragos y calabacín


Crema de espárragos y calabacín.

Crema de espárragos y calabacín Usted puede qué Crema de espárragos y calabacín Usando 8 ingredientes y 3 pasos. Así es como cocinar eso.

Ingredientes de Crema de espárragos y calabacín

  1. Preparar 2 de calabacines.
  2. Te hace falta 2 de tomates.
  3. Es 1 de puerro.
  4. Preparar 1 manojo de espárragos verdes.
  5. Es 1 de cebolla.
  6. Te hace falta de Agua.
  7. Te hace falta de Aceite de oliva virgen.
  8. Es de Sal rosa.

Crema de espárragos y calabacín Instrucciones

  1. Sofreír con aceite de oliva la cebolla y puerro troceado en pedazos pequeños. Trocear e incorporar el calabacín y los espárragos, remover, sazonar y cocinar un par de minutos..
  2. Pelar y trocear el tomate, agregar y sofreír un par de minutos más. Por último, cubrir con agua o caldo vegetal y cocer 25-30 minutos a fuego medio..
  3. Triturar y rectificar el punto de sal..