Recipe: Summy Crema de calabacín thermomix


Crema de calabacín thermomix.

Crema de calabacín thermomix Usted puede qué Crema de calabacín thermomix Usando 7 ingredientes y 3 pasos. Así es como cocinar eso.

Ingredientes de Crema de calabacín thermomix

  1. Es 2-3 de calabacines (1kg aprox) con piel o al gusto.
  2. Es 1 de cebolla pequeña ó 1 puerro.
  3. Te hace falta 40 ml de aceite de oliva virgen extra.
  4. Es 1 de patata mediana.
  5. Es 500 ml de agua o de caldo de pollo.
  6. Es 1 pastilla de caldo.
  7. Te hace falta 4 de quesitos.

Crema de calabacín thermomix Paso a paso

  1. Lava, seca y trocea los calabacines en trozos grandes. Viértelos dentro del vaso. Trocea en 4 partes la cebolla sin piel y añádelo junto con el aceite. Sofríe 10 minutos, varoma, velocidad 2, sin cubilete- usa el cestillo en su lugar-..
  2. Añade la patata, el caldo de pollo o el agua y la pastilla de caldo al vaso, y cuece 20 minutos, varoma ó 100ºC, velocidad cuchara. Pon el cubilete para que no te salpique..
  3. Agrega los quesitos y tritura 1-2 minutos en velocidad progresiva 5-10. Si queda demasiado espesa, añade un poco de leche o de caldo hasta obtener la consistencia que más te guste..