Recipe: Apetitoso Crema de brócoli y almendras


Crema de brócoli y almendras.

Crema de brócoli y almendras Usted puede qué Crema de brócoli y almendras Usando 9 ingredientes y 7 pasos. Así es como lograr eso.

Ingredientes de Crema de brócoli y almendras

  1. Preparar 2 de Brócoli.
  2. Es 1/4 de cebolla.
  3. Es 2 dientes de ajo.
  4. Es de sal.
  5. Te hace falta de aove.
  6. Preparar 40 gr de Almendras.
  7. Es de pimienta negra.
  8. Preparar 50 ml de vino blanco.
  9. Te hace falta 1 rebanada de pan integral.

Crema de brócoli y almendras Paso a paso

  1. Lavar y cortar el brócoli. Laminar el ajo y cortar en daditos la cebolla..
  2. Poner aceite en una paella y sofreír la cebolla y el ajo..
  3. Añadir el vino y cocinar hasta evaporar el alcohol..
  4. Hervir el brócoli unos 20 minutos. Sacar el brócoli y reservar el agua..
  5. En la batidora de vaso añadir: el brócoli, la rodaja de pan integral desmenuzada, 7 cazos del agua de cocción, la cebolla y el ajo, las almendras y salpimentar todo. Triturar todo..
  6. Laminar unas cuantas almendras y tostarlas..
  7. Emplatar la crema y decorar por encima con: las almendras tostaditas, unos trocitos dr brócoli crudo y un chorrito de aceite..