Receta: Riquísimo Crema de zanahoria y garbanzos al curry


Crema de zanahoria y garbanzos al curry.

Crema de zanahoria y garbanzos al curry Usted puede Cocinar Crema de zanahoria y garbanzos al curry Usando 9 ingredientes y 6 pasos. Así es como lograr ese.

Ingredientes de Crema de zanahoria y garbanzos al curry

  1. Es de Cebolla.
  2. Te hace falta de Ajo.
  3. Es de Zanahorias.
  4. Es de Garbanzos precocidos.
  5. Es de Caldo de verduras.
  6. Te hace falta de Sal.
  7. Te hace falta de Pimienta.
  8. Te hace falta de Curry.
  9. Te hace falta de Aceite de oliva.

Crema de zanahoria y garbanzos al curry Paso a paso

  1. En una cazuela ponemos un chorrito de aceite de oliva y añadimos el ajo y la cebolla picados. Rehogamos..
  2. Lavamos y pelamos las zanahorias. Las troceamos y las añadimos a la cazuela..
  3. Añadimos también un puñado de garbanzos precocidos..
  4. Salpimentamos y añadimos curry al gusto (también podemos añadir cúrcuma)..
  5. Cubrimos con el caldo de verduras y llevamos a ebullición..
  6. Cocinamos durante unos 15-20 minutos. Trituramos y servimos..