Receta: Summy Mozzarella envuelto en lonchas de calabacín


Mozzarella envuelto en lonchas de calabacín.

Mozzarella envuelto en lonchas de calabacín Usted puede qué Mozzarella envuelto en lonchas de calabacín Usando 7 ingredientes y 5 pasos. Así es como cocinar ese.

Ingredientes de Mozzarella envuelto en lonchas de calabacín

  1. Te hace falta 1 de calabacín.
  2. Preparar 1 de mozzarella.
  3. Preparar de Pan rallado.
  4. Es de Parmesano rallado.
  5. Te hace falta de Huevo batido.
  6. Preparar de Harina de trigo.
  7. Es de Aceite para freír.

Mozzarella envuelto en lonchas de calabacín Paso a paso

  1. Cortamos el calabacín en finas lonchas a lo largo, cortamos la mozzarella en 6 partes y cada trozo envolvemos con dos lonchas de calabacín..
  2. Lo sujetamos con palillos de diente..
  3. Lo pasamos primero en harina de trigo, a continuación en huevo batido, luego en el queso rallado y finalmente en el pan rallado. (Salar el huevo batido para que no quede muy soso).
  4. Lo freímos en abundante aceite caliente hasta que se doren, dejar escurrir sobre papel de cocina..
  5. Luego solo queda probar!!!! Quedan riquísimas!!!!.