Recipe: Apetitoso Pizza con muzarella


Pizza con muzarella.

Pizza con muzarella Usted puede qué Pizza con muzarella Usando 12 ingredientes y 6 pasos. Así es como cocinar eso.

Ingredientes de Pizza con muzarella

  1. Preparar 500 grms de Harina.
  2. Es 50 grms de Levadura fresca.
  3. Es de Sal.
  4. Te hace falta de Agua tibia.
  5. Te hace falta de Para la salsa:.
  6. Te hace falta de Tomate natural triturado.
  7. Es 60 gramos de Tomate frito.
  8. Es 100 grs de Pimiento rojo.
  9. Es 80 grms de Cebolla.
  10. Te hace falta 2 dientes de ajo.
  11. Es de Albahaca, orégano, pimienta y sal.
  12. Te hace falta de Mozzarella.

Pizza con muzarella Instrucciones

  1. Colocamos en un recipiente a levar laclevadura con una pizca de azúcar y un poquito de agua tibia(durante unos 15 minutos).
  2. En un bols colocamos la harina con la sal en forma de corona dejando un huequito en el centro..
  3. Cuando esté la levadura la colocamos en el centro y vamos agregando agua tibia poco a poco formando una masa ligera pero no para amasar y así la dejamos levar tapada con un trapo durante 1 hora..
  4. Mientras sofreímos cebolla y pimiento rojo y ajo troceados pequeños, en un sartén lo condimentados con orégano un poquito de pimienta, sal y albahaca. Le ponemos tomate triturado y unos 70grs de tomate frito..
  5. Pasada la hora sobre una asadera con aceite esparcida le colocamos la masa esparciendo la con las manos y para ello nos ponemos aceite y así logramos esparcirla bien y le ponemos un poco de la salsa por encima..
  6. Lo colocamos en el horno durante 20 minutos a 180°c con el fuego de abajo para que se haga base y posteriormente le colocamos el resto de salsa y ponemos el horno de arriba y de abajo durante 15 minutos.Por último le ponemos la mozzarella hasta que se derrita..