Recipe: Summy Coca de butifarra con mozzarella


Coca de butifarra con mozzarella.

Coca de butifarra con mozzarella Usted puede qué Coca de butifarra con mozzarella Usando 7 ingredientes y 7 pasos. Así es como cocinar ese.

Ingredientes de Coca de butifarra con mozzarella

  1. Es Unas de butifarras o salchichas.
  2. Preparar 1 de Cebolla.
  3. Preparar de Aceite de oliva.
  4. Preparar de Mozzarella fresca.
  5. Preparar de Tomillo.
  6. Preparar 1 de Masa de pizza fina.
  7. Preparar de Sal.

Coca de butifarra con mozzarella Paso a paso

  1. Extender la masa. Estirar un poco con un rodillo. Hacer unos bordes y pinchar con un tenedor..
  2. Cortar la cebolla en juliana y pochar, después escurrir sobre papel absorbente..
  3. Pincelar la masa ligeramente con el aceite de pochar la cebolla..
  4. Cortar en trocitos pequeños la butifarra y esparcir por encima de la masa..
  5. Repartir también la mozzarella a pellizcos y encima la cebolla. Poner un poco de sal..
  6. Introducir en el horno precalentado a unos 200°C, hasta que dore y se haga..
  7. Una vez horneada espolvorear un pelín de tomillo..