Receta: Apetitoso Tortilla pequeña de patatas y mozzarella


Tortilla pequeña de patatas y mozzarella.

Tortilla pequeña de patatas y mozzarella Usted puede qué Tortilla pequeña de patatas y mozzarella Usando 5 ingredientes y 4 pasos. Así es como lograr ese.

Ingredientes de Tortilla pequeña de patatas y mozzarella

  1. Preparar 1 de patata grande.
  2. Preparar 3 de huevos.
  3. Preparar 200 gramos de mozzarella hacendado.
  4. Te hace falta de Aceite de oliva.
  5. Preparar de Sal.

Tortilla pequeña de patatas y mozzarella Paso a paso

  1. Pelamos, lavamos y picamos las patatas. Las freímos con un poco de sal. Dejamos escurrir en papel absorbente. En un plato batimos los huevos y añadimos sal. Añadimos las patatas y mezclamos..
  2. Seguidamente añadimos la mozzarella y mezclamos de nuevo..
  3. En una sartén pequeña, ponemos un poco de aceite de oliva y cuando esté caliente se añade la mezcla. Preparamos la tortilla..
  4. Una vez lista, la servimos en un plato llano pequeño..