Receta: Summy Ensalada de cherrys, aguacate, pepino, cebolla, uvas, huevo duro picado y mozzarella


Ensalada de cherrys, aguacate, pepino, cebolla, uvas, huevo duro picado y mozzarella.

Ensalada de cherrys, aguacate, pepino, cebolla, uvas, huevo duro picado y mozzarella Usted puede Cocinar Ensalada de cherrys, aguacate, pepino, cebolla, uvas, huevo duro picado y mozzarella Usando 10 ingredientes y 4 pasos. Así es como cocinar eso.

Ingredientes de Ensalada de cherrys, aguacate, pepino, cebolla, uvas, huevo duro picado y mozzarella

  1. Es al gusto de Tomates cherry.
  2. Te hace falta 1 de aguacate.
  3. Preparar 1 de pepino.
  4. Preparar 1/2 de cebolla morada.
  5. Te hace falta al gusto de Uvas.
  6. Es 1 de huevo duro.
  7. Preparar de Perlas de mozzarella.
  8. Es de Albahaca.
  9. Te hace falta de Aceite de oliva.
  10. Preparar Pizca de sal.

Ensalada de cherrys, aguacate, pepino, cebolla, uvas, huevo duro picado y mozzarella Paso a paso

  1. Partimos los tomates cherry por la mitad y ponemos en un bol. Pelamos el aguacate y partimos en trozos. El pepino lo troceo en láminas y las láminas a la mitad. Pelamos y partimos la cebolla en láminas igual. Las uvas las partimos a la mitad (yo he usado uvas sin pepitas). TODO lo añadimos al bol junto con los tomates..
  2. En un cazo ponemos agua a hervir y vamos a cocer el huevo durante unos 10-11 minutos para que se haga duro. Una vez esté hecho lo pelamos, partimos y lo picamos. Lo añadimos al bol junto a todos los demás ingredientes..
  3. Escurrimos las perlas de mozzarella y añadimos a la ensalada..
  4. Echamos la albahaca por encima, una pizca de sal y un chorrito de aceite de oliva y mezclamos todo. Lista nuestra ensalada!.