Receta: Riquísimo Revuelto templado de espárragos con tomates cherry, mozzarela y jamón serrano


Revuelto templado de espárragos con tomates cherry, mozzarela y jamón serrano.

Revuelto templado de espárragos con tomates cherry, mozzarela y jamón serrano Usted puede Cocinar Revuelto templado de espárragos con tomates cherry, mozzarela y jamón serrano Usando 6 ingredientes y 4 pasos. Así es como cocinar ese.

Ingredientes de Revuelto templado de espárragos con tomates cherry, mozzarela y jamón serrano

  1. Te hace falta 1 paquete de espárragos trigueros.
  2. Es 4 de huevos.
  3. Te hace falta de Tomates cherry.
  4. Es Bolitas de queso mozzarela.
  5. Te hace falta de Jamón serrano.
  6. Es de Aceite, sal y pimienta.

Revuelto templado de espárragos con tomates cherry, mozzarela y jamón serrano Paso a paso

  1. Cortar los espárragos y echarlos a la sarten bien caliente con un chorrito de aceite. Salpimentar. Ir tapando y removiendo hasta que estén al punto..
  2. Poner los 4 huevos en un cuenco, romper las yemas sin llegar a batirlas e incorporarlas a la sartén. Ir removiendo todo hasta conseguir la textura deseada del huevo..
  3. Mientras de van cociendo los espárragos(antes de mezclaros con el huevo), ir partiendo los tomates, el queso y el jamón. Ponerlo todo en una fuente.
  4. Mezclar el revuelto y el tomate con el queso y jamón..