Receta: Delicioso Sándwich de champiñones y mozzarella


Sándwich de champiñones y mozzarella.

Sándwich de champiñones y mozzarella Usted puede Cocinar Sándwich de champiñones y mozzarella Usando 8 ingredientes y 5 pasos. Así es como cocinar ese.

Ingredientes de Sándwich de champiñones y mozzarella

  1. Es 4 rebanadas de pan de molde sin corteza.
  2. Es 6 de champiñones medianos.
  3. Preparar 1/2 de puerro.
  4. Te hace falta 1/2 de cebolleta.
  5. Te hace falta de Queso mozzarella rallado.
  6. Te hace falta de Mantequilla.
  7. Preparar de Aceite de oliva virgen extra.
  8. Preparar de Sal.

Sándwich de champiñones y mozzarella Instrucciones

  1. En una sartén con un chorro de aceite de oliva sofreír el puerro y la cebolleta y echar un poco de sal..
  2. Cuando empiece a transparentar añadir los champiñones cortados finitos. Se reserva alguno para decorar el sándwich. Cuando estén hechos se sacan a un bol y los reservamos.
  3. Se unta con mantequilla una parte de cada pan de molde y colocamos en ella dos trozos de champi en esquinas contrarias..
  4. Rellenamos el sándwich, untando con mantequilla y añadiendo mozzarella y los champiñones..
  5. Los tapamos y los ponemos en una sartén caliente y dejamos que se doren. Cuando esté dorado le damos la vuelta por el otro lado y aplastamos para que queden bien apretado. Cuando se dore este lado se sacan y a comer..