Receta: Summy Tortilla de setas, gambas y mozzarella


Tortilla de setas, gambas y mozzarella.

Tortilla de setas, gambas y mozzarella Usted puede Cocinar Tortilla de setas, gambas y mozzarella Usando 5 ingredientes y 2 pasos. Así es como lograr ese.

Ingredientes de Tortilla de setas, gambas y mozzarella

  1. Preparar 1 bandeja de setas variadas.
  2. Te hace falta 1 diente de ajo.
  3. Te hace falta 6 de huevos.
  4. Te hace falta 6 de Gambones gradecitos.
  5. Es de Queso mozzarella.

Tortilla de setas, gambas y mozzarella Paso a paso

  1. En una sartén ponemos un chorrito de aceite, picamos el ajo y cuando se dore ponemos las setas el Gambón y salamos,, cuando estén blandita las setas las aparta y reservas, si el Gambón es muy grande cortarlo a trocitos..
  2. En una sartén pequeña ponemos un poco de aceite, batimos dos huevos y salamos, cuando el aceite esté caliente añadimos los huevos y ponemos el fuego a medida temperatura, dejamos que el huevo se estienda por toda la sartén removemos el huevo para que cuaje un poco y espolvoreamos el queso por toda la tortilla, en la mitad ponemos una parte de las setas y cerramos la tortilla con la otra mitad, puedes darle la vuelta para que se funda todo el queso, con estos ingredientes hay para tres tortillas..