Recipe: Summy Sándwich de pechuga de pollo, mozzarella y alcaparras


Sándwich de pechuga de pollo, mozzarella y alcaparras.

Sándwich de pechuga de pollo, mozzarella y alcaparras Usted puede qué Sándwich de pechuga de pollo, mozzarella y alcaparras Usando 5 ingredientes y 5 pasos. Así es como lograr ese.

Ingredientes de Sándwich de pechuga de pollo, mozzarella y alcaparras

  1. Preparar de Pechuga de pollo.
  2. Preparar de Salsa Mahonesa Ligeresa.
  3. Te hace falta de Queso mozzarella.
  4. Preparar 4 de Alcaparras.
  5. Te hace falta de Pan integral.

Sándwich de pechuga de pollo, mozzarella y alcaparras Paso a paso

  1. En este caso parto de unos trozos de pechuga de pollo al ajillo confitados en soja dulce. Pasamos a cortar y desmenuzar la pechuga.
  2. Una vez que tenemos desmenuzada la pechuga añadimos la mahonesa y con la ayuda de un tenedor mezclamos bien aplastando la carne desmenuzada con la mahonesa hasta conseguir una textura compacta.
  3. Preparamos el pan integral, de modo que le añadimos por encima de una de las tapas.
  4. A continuación ponemos la mozzarella, yo utilizo esta que son pequeñas bolitas para ensaladas.
  5. Y finalmente las alcaparras, cerramos el sándwich y listo para servir.