Recipe: Delicioso Ensalada de Espinacas, Quinoa, Aguacate, Hummus, Tomate y Mozzarella


Ensalada de Espinacas, Quinoa, Aguacate, Hummus, Tomate y Mozzarella.

Ensalada de Espinacas, Quinoa, Aguacate, Hummus, Tomate y Mozzarella Usted puede qué Ensalada de Espinacas, Quinoa, Aguacate, Hummus, Tomate y Mozzarella Usando 11 ingredientes y 3 pasos. Así es como lograr eso.

Ingredientes de Ensalada de Espinacas, Quinoa, Aguacate, Hummus, Tomate y Mozzarella

  1. Te hace falta de Espinacas.
  2. Es 1/2 taza de Quinoa.
  3. Te hace falta 1/2 de Aguacate.
  4. Te hace falta 1/4 de de Garbanzos en Bote.
  5. Preparar 1/2 de Tomate.
  6. Te hace falta 1/2 de Mozzarella.
  7. Es de Ajo en Polvo.
  8. Es de Cebolla en Polvo.
  9. Es de Aceite de Oliva.
  10. Es de Pimentón.
  11. Te hace falta de Sal.

Ensalada de Espinacas, Quinoa, Aguacate, Hummus, Tomate y Mozzarella Paso a paso

  1. Primeramente, vamos hacer el hummus. Para ello, echamos en la batidora los garbanzos, dos cucharadas aceite de oliva, un poco de Ajo y Cebolla en polvo y Pimentón, y lo batimos. Si es necesario, vamos añadiendo agua hasta conseguir la consistencia deseada..
  2. Después, vamos a cocer la quinoa. Para ello, lavamos la quinoa previamente y la echamos en un cazo, media taza de quinoa y una taza y media de agua. Y lo ponemos a cocer, de manera que cuando empiece a hervir, lo dejamos 10 minutos aproximadamente y luego lo retiramos.
  3. Una vez que lo tenemos todo hecho, ya solo queda montar la ensalada. Primeramente ponemos de base las espinacas, y después vamos poniendo en la zona superior los demás ingredientes. Finalmente, le echamos un chorrito de aceite de oliva y una pizca de sal..