Recipe: Riquísimo Crema de acelgas y eneldo💚💚💚


Crema de acelgas y eneldo💚💚💚.

Crema de acelgas y eneldo💚💚💚 Usted puede qué Crema de acelgas y eneldo💚💚💚 Usando 9 ingredientes y 3 pasos. Así es como lograr ese.

Ingredientes de Crema de acelgas y eneldo💚💚💚

  1. Preparar 1,5 l de caldo de verduras casero. Consulta mi recetario.
  2. Preparar 1 kg de acelgas frescas.
  3. Preparar 500 gr de patata nueva especial cocer.
  4. Te hace falta 1 de cebolla grande.
  5. Te hace falta 2-3 dientes de ajo.
  6. Te hace falta 2 ramitas de apio.
  7. Es 4-5 ramilletes de eneldo fresco.
  8. Es de Aceite de oliva virgen.
  9. Preparar de sal rosa.

Crema de acelgas y eneldo💚💚💚 Paso a paso

  1. Troceamos y sofreímos la cebolla y ajos con un chorrito de aceite de oliva virgen y sal. Cuando la cebolla se vea transparente, incorporamos y sofreímos el apio..
  2. Agregamos la acelga lavada, la patata pelada y troceada en pedazos pequeños y el eneldo. Removemos y cocinamos un par de minutos. Vertemos el caldo, añadimos más sal y dejamos cocer 25 minutos..
  3. Trituramos con la batidora y rectificamos el punto de sal antes de servir..